A veces la suerte te permite acceder a lugares que normalmente permanecen cerrados al público. Entrando en el carrer de la Volta de la Perdiu, la sensación de retroceder en el tiempo se hace más intensa...
Es llamada así porque antes alojaba puestos donde se vendía "perdiu" (o freixura), que son las entrañas, especialmente los pulmones, de un animal, sobre todo de cordero
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